هو الدكتور جورج ماثيو، ولد عام 1920م تقريباً، أول طبيب حكومي في مدينة العين كانت له إسهامات بارزة في تطوير الطب الحديث، وتم تكريمه عام 2017م لجائزة أبوظبي.